Löwenzahnhonig

Früher Honig, denn Löwenzahn gehört zu den ersten Blüten, die Bienen im Frühling auf den weiten Grasflächen besuchen. Der daraus produzierte Honig scheint den sonnigen und leuchtenden Aspekt der Blüte in ihre Farbe zu bringen. Es kristallisiert besonders schnell und erzeugt eine weiche und cremige Masse. Mit einem scharfen Geruch und einem Geschmack, der an Kamillenaufguss erinnert, ist es ein Honig, der sich wie die Pflanze, aus der er stammt, durch eine reinigende Wirkung auf Leber und Nieren auszeichnet.

Format: 300gr