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Sardellen in Olivenöl 160 gr
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Produkt, das speziell für uns nach unseren strengen Spezifikationen von einem Unternehmen in Sciacca, Sizilien, ausgewählt wurde. Der Fisch stammt aus dem Mittelmeer, wird noch am selben Tag mit Salz aus den Salinen von Trapani verarbeitet und außerdem mindestens 45 Tage lang gereift, um die beste organoleptische Qualität zu erzielen. Fanggebiet: FAO-ZONE 37 – FAO-ZONE 27 Fangmethode: Fischerei mit Ringwaden und Fangnetzen.
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